菜籽榨油機(jī),作為一種專業(yè)的榨油設(shè)備,廣泛應(yīng)用于將油菜籽等油料作物榨取出油液。它的高效、方便與環(huán)保特性,使得這一設(shè)備在農(nóng)業(yè)加工領(lǐng)域占據(jù)了重要地位。本文將深入探討菜籽榨油機(jī)的工作原理,從設(shè)備構(gòu)造到實(shí)際操作流程,為讀者提供全面而詳盡的了解。
一、設(shè)備構(gòu)造
菜籽榨油機(jī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要包括料斗、榨桿、榨膛、榨油機(jī)電機(jī)、離心泵以及油液收集瓶等部分。這些組件各司其職,共同協(xié)作完成榨油過程。
- 料斗:作為榨油機(jī)的入口,料斗負(fù)責(zé)接收并暫時(shí)儲存待榨取的油料作物。
- 榨桿:榨桿是榨油過程中的關(guān)鍵部件,通過機(jī)械壓力將油料作物壓碎,從而釋放出油液。
- 榨膛:榨膛是榨油機(jī)內(nèi)部的高壓工作區(qū)域,榨桿在此處對油料作物施加壓力,使其出油。
- 榨油機(jī)電機(jī):電機(jī)提供動力,驅(qū)動榨桿和榨膛的運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 離心泵:離心泵的作用是將榨出的油液與殘?jiān)蛛x,并將純凈的油液輸送到收集瓶中。
- 油液收集瓶:用于收集并儲存榨出的油液。
二、工作原理
菜籽榨油機(jī)的工作原理基于高壓榨取和離心分離技術(shù)。以下是其工作流程的詳細(xì)解析:
1. 預(yù)處理:
榨油前,需要對菜籽進(jìn)行篩選和清雜,確保油料作物的純凈度。篩選后的菜籽通過平底炒鍋或滾筒炒鍋進(jìn)行烘炒,以提高出油率和油質(zhì)。烘炒溫度一般控制在110-120℃,過高會導(dǎo)致菜籽變黑、餅有焦味,過低則出油效果不佳。
2. 壓榨準(zhǔn)備:
壓榨前,榨油機(jī)需要進(jìn)行預(yù)熱和調(diào)試。機(jī)器應(yīng)安裝在光線充足、空氣流通的室內(nèi),并用水泥處理好機(jī)器的底座。開機(jī)后,應(yīng)讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)3-5分鐘,以預(yù)熱機(jī)體。機(jī)體溫度達(dá)到70-80℃時(shí),方可開始壓榨。
3. 壓榨過程:
壓榨時(shí),將烘炒后的菜籽均勻喂入榨油機(jī)。榨桿在電機(jī)的驅(qū)動下旋轉(zhuǎn),對菜籽施加高壓。在榨膛內(nèi),菜籽受到高溫高壓的作用,被壓碎并釋放出油液。壓榨過程中,應(yīng)嚴(yán)格控制出餅厚度,一般控制在0.3-2.5毫米,具體數(shù)據(jù)根據(jù)油料品種和壓榨次數(shù)而定。
4. 離心分離:
榨出的油液和殘?jiān)ㄟ^榨膛下方的通道進(jìn)入離心泵。離心泵利用離心力將油液與殘?jiān)蛛x。純凈的油液被輸送到油液收集瓶中,而殘?jiān)鼊t被排出。
5. 后續(xù)處理:
壓榨完成后,應(yīng)對榨油機(jī)進(jìn)行清理,包括清理料斗、榨膛和離心泵等部件。清理后的榨油機(jī)應(yīng)妥善保管,以備下次使用。
三、技術(shù)特點(diǎn)
菜籽榨油機(jī)的高效、方便和環(huán)保特性,主要得益于其先進(jìn)的技術(shù)設(shè)計(jì):
- 高效節(jié)能:普通榨油機(jī)加工五十公斤原料需動力13千瓦電機(jī)1個(gè)小時(shí),而菜籽榨油機(jī)配用3千瓦電機(jī)只需5分鐘電耗,效率提高數(shù)倍,節(jié)約電90%以上。
- 操作簡便:菜籽榨油機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理,操作簡便、安全穩(wěn)定。采用全自動化裝置,從投料到成品一次完成僅需幾分鐘。
- 耐磨耐用:榨油機(jī)采用高碳鋼材質(zhì),經(jīng)高頻淬火、耐熱處理而成,硬度高、強(qiáng)度大、耐磨性好,適應(yīng)高溫高壓連續(xù)作業(yè),使用壽命可達(dá)幾十年之久。
- 出油率高:榨膛結(jié)構(gòu)合理,采用多級推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,使榨膛壓力迅速增大,使油料一次性裂變分離。同時(shí),采用紅外線溫控系統(tǒng),自動控制壓榨溫度和水份,使油料直接軟化激活油脂分子,壓榨穩(wěn)定,一次榨盡,大大提高了出油率。
- 不受氣候制約:榨油機(jī)不受氣候的制約,南北四季皆宜。因油盤裝置采用了加熱溫控系統(tǒng),可根據(jù)環(huán)境溫度自動調(diào)節(jié)毛油溫度,以達(dá)到快速精濾的效果。
四、實(shí)際應(yīng)用
菜籽榨油機(jī)在實(shí)際應(yīng)用中,不僅提高了出油效率,還降低了生產(chǎn)成本。以下是其在不同場景下的應(yīng)用實(shí)例:
- 小型農(nóng)場:對于小型農(nóng)場來說,菜籽榨油機(jī)是一種理想的榨油設(shè)備。它不僅操作簡單、占地面積小,而且出油率高、成本低,能夠滿足農(nóng)場自給自足的需求。
- 食用油加工企業(yè):在食用油加工企業(yè)中,菜籽榨油機(jī)是實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的重要工具。通過多臺榨油機(jī)的并聯(lián)使用,可以大幅提高生產(chǎn)效率,滿足市場需求。
- 科研機(jī)構(gòu):科研機(jī)構(gòu)可以利用菜籽榨油機(jī)進(jìn)行油料作物的榨油研究,探索不同品種、不同處理?xiàng)l件下的出油效率和油質(zhì)變化,為油料作物的育種和栽培提供科學(xué)依據(jù)。
五、結(jié)論
菜籽榨油機(jī)作為一種高效、方便、環(huán)保的榨油設(shè)備,在農(nóng)業(yè)加工領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。其先進(jìn)的工作原理和技術(shù)特點(diǎn),使得榨油過程更加高效、穩(wěn)定,出油率和油質(zhì)均得到顯著提升。通過深入了解菜籽榨油機(jī)的工作原理和實(shí)際應(yīng)用,我們可以更好地利用這一設(shè)備,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)。未來,隨著科技的不斷進(jìn)步和榨油技術(shù)的不斷創(chuàng)新,菜籽榨油機(jī)將向著更加智能化、高效化、環(huán)?;姆较虬l(fā)展,為人類的飲食健康和生活質(zhì)量提供有力保障。
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